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Adalia

"Singat" Soave D.O.C.

formato

0.75 Lt

grado alcolico

12.5 %

aromi

Agrumi, Mela, Mandorla

note di degustazione

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, denota profumi di agrumi e mela cotta in primo piano oltre che il tipico sentore di mandorla. In bocca si esaltano il sapore secco ed una buona consistenza, la mineralità e una acidità equilibrata.

Vino biologico bianco

provenienza

Veneto

Italia

anno

2013

temperatura

8-10 °C

abbinamenti

Aperitivo, Antipasti, Minestre, Uova, Risotti delicati, Carne bianca, Pesce

da bere in abbinamento al bicchieretulipano

Tulipano

categoria/colore

Vino biologico bianco

denominazione

D.O.C.

categoria

Vino bianco

descrizione

La D.O.C. Soave rappresenta una delle denominazione più significative all'interno del panorama dei vini a denominazione di origine controllata del Veneto e, in questo caso, ne abbiamo un degno rappresentante. Questo vino è ottenuto con una procedura scrupolosa, dalla vendemmia e selezione manuale di fine settembre alla soffice pigiatura che ne segue con l'automatica eliminazione dei raspi. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche di acciaio e, dopo una macerazione di qualche ora, il "Singat" viene affinato per qualche mese in botti di acciaio da 25 hl prima di essere imbottigliato ed immesso nel mercato.

bottiglia

Bordolese

cod. prodotto

10013

zuccheri residui

4 g/l

invecchiamento

Vasche di acciaio

area

Veneto

nazione

Italia

annotazioni

Adalia Bipunctata è una piccola coccinella con due macchie nere sulle ali. Lei è nostra amica, ed è un formidabile cacciatore delle principali specie di afidi.

blend

80% Garganega, 10% Trebbiano del Soave, 10% Chardonnay

quantità  minima

1

7,20€

iva 22% inclusa

Q.tà :

Vino biologico bianco Azienda Agricola Camerani Marinella
Produttore
CANTINE
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