MyDelee

Nuovo utente?

Nonino

ÙE Uvarossa

formato

0.7 Lt

grado alcolico

38 %

aromi

Frutti di bosco, Spezie

note di degustazione

ÙE Uvarossa è morbida e vellutata, di grande ricchezza aromatica con sentori di frutti di bosco e leggermente speziata. Prima dell’assaggio, deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi, i profumi si esaltano, l’armonia naso-palato si completa.

Acquavite

provenienza

Friuli Venezia Giulia

Italia

anno

Senza Annata

temperatura

10-12 °C

da bere in abbinamento al bicchieretulipano-piccolo

Tulipano piccolo

categoria/colore

Acquavite

categoria

Distillato di mosto d'uva

descrizione

Selezione di uve rosse di Monovitigno Schioppettino, Refosco e Fragolino, raccolte fresche a giusta maturazione per mantenere intatti i profumi ed i sapori del vitigno di origine. La fermentazione si svolge sottovuoto in tini in acciaio inossidabile, a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose. La distillazione è artigianale, discontinua con il taglio delle teste e delle code, in particolari esclusivi alambicchi a vapore creati da Benito Nonino per la distillazione dell’uva. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto.

bottiglia

Personalizzato dal brand

cod. prodotto

10679

invecchiamento

Vasche di acciaio

area

Friuli Venezia Giulia

nazione

Italia

annotazioni

Grazie alla sua ricchezza aromatica, ÙE Uvarossa può essere aggiunta per esaltarne il sapore nel gelato, nel sorbetto e nella macedonia di frutti di bosco. Indimenticabile in abbinamento al cioccolato amaro o ai dolci a base di cioccolata.

blend

Refosco, Schioppettino, Fragolino

quantità  minima

1

34,10€

iva 22% inclusa

Q.tà :

Acquavite Nonino Distillatori S.p.A.
Produttore
DISTILLERIE
Loading

Il prodotto è appena stato inserito nel carrello.

Spiacente, non siamo riusciti ad inserire il prodotto nel tuo carrello.