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Nonino

Il Merlot

formato

0.7 Lt

grado alcolico

41 %

aromi

Rosa, Ciliegia

note di degustazione

Cristallina, morbida e rotonda con sentore di petali di rosa e noccioli di ciliegia. Al naso ricorda il momento della pigiatura del mosto. Prima dell’assaggio, deve riposare qualche minuto nel bicchiere: ossigenandosi, i profumi si esaltano, l’armonia naso-palato si completa.

Grappa

provenienza

Friuli Venezia Giulia

Italia

anno

Senza Annata

categoria/colore

Grappa

categoria

Distillato di vinacce

descrizione

Fermentazione sottovuoto in tini in acciaio inossidabile a temperatura controllata, seguita immediatamente dalla distillazione per evitare fermentazioni secondarie dannose. La distillazione è artigianale, discontinua con il taglio delle teste e delle code, in esclusivi alambicchi a vapore rinnovati da Benito Nonino. La distillazione avviene molto lentamente per consentire ai componenti volatili, responsabili dei profumi, una giusta evaporazione e conseguente condensazione mantenendo intatte le preziose caratteristiche organolettiche del vitigno prescelto.

bottiglia

Personalizzato dal brand

cod. prodotto

10680

invecchiamento

Vasche di acciaio

area

Friuli Venezia Giulia

nazione

Italia

annotazioni

la Grappa Nonino può essere aggiunta al risotto per esaltarne il profumo nella misura di uno o due cucchiai dopo aver tostato il riso; nella cottura delle carni piuttosto grasse, aggiunta a metà cottura nella misura di un cucchiaio da minestra.

blend

100% Merlot

quantità  minima

1

28,50€

iva 22% inclusa

Q.tà :

Grappa Nonino Distillatori S.p.A.
Produttore
DISTILLERIE
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