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Baron Di Pauli

Baron di Pauli

Alto Adige

Kellereistrasse 12

39052 Kaltern (BZ)

Alto Adige - Italia

tel. +39 0471 963 696

info@barondipauli.com

www.barondipauli.com

La famiglia dei Baroni Di Pauli, originaria di Carano in Val di Fiemme, ha cominciato a dedicarsi alla viticoltura e alla produzione del vino più di 300 anni fa quando il Barone Andreas si trasferì a Caldaro e il nome della famiglia Di Pauli divenne protagonista della storia della pittoresca località. Per 25 anni addirittura tutto il lago fu di proprietà dei Di Pauli fino a quando nel 1901 fu acquisito dal Comune di Caldaro. Uno degli antenati più celebri dell'attuale proprietario fu il barone Andreas Alois Di Pauli (1761-1830). Patriota tirolese e uomo di formazione illuminista, si ricorda per il suo impegno mirato al riconoscimento dei diritti e delle specificità storiche della sua piccola patria. Per cinquant'anni, nel corso della sua vita, si dedicò alla raccolta e allo studio di manoscritti e stampe antiche incentrate sulla storia e la cultura tirolese. La collezione, da lui denominata "Bibliotheca Tyrolensis" e più tardi conosciuta come "Bibliotheca Dipauliana", dopo la morte del barone venne trasferita a Vienna e oggi è ospitata nel Ferdinandeum di Innsbruck, il Museo del Tirolo fondato dall'imperatore Ferdinando. Oggi la tenuta Baron Di Pauli comprende due siti produttivi: i terreni vitati di Arzenhof a Caldaro e quelli di Höfl unterm Stein a Söll, presso Termeno che, grazie alle proprietà del suolo, il clima mediterraneo, l’influsso favorevole del Lago di Caldaro e le fresche brezze notturne dalle Alpi, riescono a dare delle grandi uve per grandi vini.

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