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Azienda Agricola Mauro Drius

Mauro Drius

Friuli Venezia Giulia

Via Filanda, 100

34017 Cormons (GO)

Friuli Venezia Giulia - Italia

tel. +39 0481 60 998

info@driusmauro.it

www.driusmauro.it

La grande forza di una Famiglia molto unita – come sono e sono sempre stati i Drius – rappresenta il valore aggiunto ad una professionalità affi natasi nel tempo, in un armonico ricambio generazionale che ha preso il via secoli addietro e che ora con Mauro, alla guida di una realtà diretto-coltivatrice rappresentativa alquanto della “Città del Vino” Cormòns, cuore del Collio e dell’Alto Isonzo, conosce la sua stagione migliore. Mauro ha saputo rimodellare in chaiave moderna le tradizioni contadine tramandategli da nonni e genitori, con un occhio di riguardo alle leggi della natura ed al rispetto ambientale. Insegnamenti, questi, che insieme alla giovane moglie Nadia – pure lei proveniente da Famiglia impegnata a far buon vino nel Collio cormonese – sta progressivamente trasferendo ai fi gli Denis (futuro perito agrario ed enologo), Erika e Valentina, che rappresentano la continuità in una filosofia produttiva all’insegna del “pulito e giusto“ vissuta con giovanile entusiasmo, freschezza d’idee e sentimenti. Le uve provengono esclusivamente da propri vigneti che si estendono per circa 15 ettari dalle pendici del Monte Quarin all’alta pianura dell’Isonzo. La natura dei terreni dei vigneti del Collio è prevalentemente di origine eocenica marnosa, mentre quella dei vigneti dell’Isonzo è frammista a ciottoli. Entrambi sono protetti a settentrione dalle Alpi e risentono dei benefici climatici del mare che creano un felice connubio per i vitigni offrendo potenzialità uniche per produrre vini di inconfondibile carattesristiche. Particolare cura viene data alla coltivazione dei vigneti per garantire la costante qualità del prodotto. Per la difesa del vigneto viene adottata la lotta integrata e per certi parassiti la lotta biologica. La raccolta delle uve viene fatta rigorosamente a mano

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