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Champagne Henriot

Henriot

Champagne-Ardenne

81 Rue Coquebert

51100 Reims

Champagne-Ardenne - Francia

tel. +33 3 26 89 53 00

export@champagne-henriot.com

www.champagne-henriot.com

È nel 1808, con Apolline Henriot, che viene ufficialmente fondata la Maison Henriot. È la nipote dell’illustre Abbé Godinot che, grazie alla sua erudizione, contribuì a migliorare la conduzione della vigna e la composizione dei vini della Champagne. Imprenditrice e donna dalla forte personalità, Apolline mette in commercio i suoi vini sia in Francia sia all’estero. Lo Champagne conosce un notevole successo presso le teste coronate ed è quasi naturalmente che lo Champagne Henriot si afferma prima alla Corte d’Olanda quindi a quelle d’Austria e d’Ungheria presso gli Asburgo. Apolline trasmette il suo savoir-faire al nipote Ernest: così nasce la tradizione di famiglia. Nel 1875, Ernest accresce il patrimonio fondiario dell’azienda e dà sviluppo alla Maison. Alla fine del XIX° secolo la fillossera colpisce i vigneti della Champagne ma Emile Marguet, suocero di Paul Henriot, è uno dei primi a ricostituire i vigneti con piante innestate. Da allora, di generazione in generazione, la Maison Henriot mette a profitto tutta la sua esperienza per esaltare le caratteristiche delle uve che ha selezionato con rigore nei migliori terreni della Montagne di Reims e della Côte des Blancs. Fondata nel 1808, la Maison Henriot, tuttora familiare ed indipendente, persegue il suo lavoro d’eccellenza. Selezionare i migliori crus, magnificare la purezza dello chardonnay e offrire a ciascuna cuvée il tempo di svilupparsi: i principali impegni assunti da ciascuna delle sette generazioni che si sono succeduti alla testa della Maison. La famiglia Henriot ha conservato la gestione diretta di circa 35 ettari. Le parcelle sono ripartite tra la Vallée della Marne: Mareuil e Aÿ , la Montagne di Reims: Avenay e la Côte des Blancs: Epernay (Clos l’Abbé, e Chouilly). Questi vigneti coprono dal 15 al 20% del fabbisogno. Per il suo approvvigionamento la Maison si appoggia anche su vignerons che condividono le sue esigenze. Questa parzialità che gli permette di disporre di una gamma molto ampia di crus per l'assemblaggio è uno dei segreti del suo savoir-faire.

Champagne Henriot Henriot

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