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Kristančič - Movia in Ales istanti Vesna

Movia

Goriška

Ceglo 18

5212 Dobrovo v Brdih

Goriška - Slovenia

tel. +386 5 395 95 10

movia@siol.net

www.movia.si

certificazioni

Biologico certificato

Movia è più di un semplice brand di vini e proprietà terriere situata sul confine tra Slovenia (ZGP Brda) e Italia (DOC Collio). Movia è uno stile di vita! Vita in tutta la sua grandezza, purezza della natura e sincerità dell' autore. Movia è un marchio, che va oltre il tempo e i più alti standard, che gli amanti del buon vino possono trovare in ogni angolo del pianeta . Dalla linea più classica, attraversando vini maturi con un ottimo potenziale d'invecchiamento, fino ad arrivare alle linee più particolari e senza termini di paragone. Ventidue ettari di vigneti siti nel miglior' territorio sul confine tra Slovenia (ZGP Brda) e Italia (DOC Collio), seguiti dall'azienda a conduzione familiare dei Movia. A livello mondiale, Movia, oggi è sinonimo di vini, che suscitano apprezamenti grazie al Loro carattere forte, la qualita sopraffina, lo stile e l'eleganza che garantisce solo il marchio Movia. Seguendo la tradizione enologica, non sono mai statici, anzi apportano innovazione e superano i limiti delle pratiche enologiche standard. Nel primo passo sul tragitto per scoprire i vini Movia, troviamo il marchio ''Villa Maria'' che rappresenta vini freschi dei giovani vigneti. Proseguendo incontriamo vini provenienti da posizioni geografiche selezionate, i quali ci preparano per l'incontro con il marchio principale di casa Movia. A questi vini lasciamo il tempo di maturare nelle cantine, pertanto vengono presentati al pubblico qualche anno dopo. La selezione dei vini viene infine arrichita con lo spumante chiamato Puro, con il quale abbiamo superato le barriere nella preparazione dei spumanti classici. Per riassumere: abbiamo rivoluzionato i metodi classici, i quali non prevedevano l'uso dello zucchero per la rifermentazione in bottiglia. Al consumatore abbiamo così permesso di assaporare e godersi il momento chiamato degorgement, che altrimenti osservano solamente i produttori. Metodi tradizionali e visioni moderne si incontrano e scontrano in particolare nel vino Lunar, il quale, proprio come il Puro, è fatto senza aggiunte di nessun tipo di prodotti chimici e conservanti. I vini Movia sono prodotti senza alcuna filtrazione, senza interventi enologici e con il massimo rispetto per la natura. Pretendono un adeguata temperatura di conservazione ovvero una cantina adatta loro. Concludiamo il tragitto, con il vino chiamato Esenca, fatto con uva secca. La selezione è composta inoltre da una rosa di distillati fatti in casa.

Kristančič - Movia in Ales istanti Vesna Movia

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