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Azienda Agricola Radikon

Radikon

Friuli Venezia Giulia

localita' Tre Buchi, 4

34170 Oslavia (GO)

Friuli Venezia Giulia - Italia

tel. +39 0481 32804

info@radikon.it

www.radikon.it

L’azienda agricola RADIKON è situata ad Oslavia, lungo il costone che dal ponte sull’Isonzo, in prossimità di Gorizia, sale sul colle di San Floriano. La zona è stata teatro di alcune delle più sanguinose battaglie della Grande Guerra, trovandosi a ridosso della prima linea. Nell’immediato dopoguerra, Franz Mikulus iniziò le nuove sistemazioni dei terreni e l’impianto dei vigneti, soprattutto con viti di Ribolla, l’antica tipica varietà del Collio. Nel 1948 Edoardo Radikon sposa Sofia, figlia di Franz Mikulus e dà inizio ad una nuova fase aziendale che vede l’introduzione di altri pregiati vitigni, quali il Tocai Friulano, il Pinot Grigio ed il Merlot. Nel 1980 la conduzione dell’Azienda passa a Stanislao Radikon, che inizia l’imbottigliamento dei vini, fino ad allora venduti sfusi. Il metodo di produzione dei vini si evolve rapidamente; negli ultimi anni Ottanta, con lo sviluppo delle tecnologie, si inizia ad usare l’acciaio per produrre vini d’annata freschi., Stanko però non crede a lungo a questo tipo di produzione e quindi ritorna al legno, già ampiamente usato dal padre, portando in cantina le prime barrique. Nel 1995 il metodo di produzione cambia radicalmente: si iniziano ad usare tini a tronco conico con capienze di 25-35 hl, dove si effettuano le macerazioni delle uve bianche. Questa tecnica, ampiamente usata dai nonni per produrre vini che potessero resistere all’ossidazione, è stata ripresa e via via sviluppata.

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